XIII Convegno FIMP ORIENTIAMO-CI. Tra le sfide della nutrizione e la bussola della responsabilità legale

Data: 07/11/2026

La nutrizione nei primi 1000 giorni (il periodo che va dal concepimento fino al secondo anno di vita) è considerata oggi una delle più potenti strategie di salute pubblica. Questo lasso di tempo rappresenta una "finestra di opportunità" critica in cui l'alimentazione e l'ambiente possono influenzare profondamente lo sviluppo e la salute futura dell'individuo.
Il concetto cardine è l'epigenetica: il cibo e lo stile di vita non cambiano il DNA, ma "accendono" o "spengono" determinati geni.
In linea con gli obiettivi del Piano Nazionale della Prevenzione (PNP) e le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), investire sulla salute nutrizionale in questa specifica fase della vita rappresenta l'intervento di sanità pubblica a più alto rendimento costi-benefici (cost-effectiveness) per il contrasto delle malattie croniche non trasmissibili (NCDs) in età adulta, il cui carico assistenziale grava prioritariamente sul Servizio Sanitario Nazionale.
Verranno affrontate le tre fasi della prevenzione:
gravidanza: l'apporto di nutrienti durante la gestazione condiziona la crescita fetale e la programmazione metabolica
allattamento: L'allattamento al seno è il gold standard della prevenzione
alimentazione complementare: a partire dai 6 mesi, l'introduzione dei cibi solidi deve essere equilibrata
Il convegno si propone come percorso condiviso con diverse figure professionali sanitarie garantendo che l'indicazione nutrizionale sia omogenea sul territorio regionale.